Pieczeń jajeczna

Informacje

• Czas przygotowania: 45 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pięć jajek ugotowanych na twardo
• dwa surowe jajka
• czerstwa bułka
• trzy łyżki masła
• pół szklanki śmietanki
• łyżka posiekanego kopru
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• łyżeczka soli
• pieprz
• oliwa
• bułka tarta

Sposób przyrządzania

Masło ucieramy z surowymi żółtkami oraz namoczoną i wyciśniętą bułką.
Dodajemy sól, zieleninę oraz pieprz.
Jajka kroimy w plastry. Białka ubijamy sztywną pianę, a śmietankę lekko tylko ubijamy.
Całość delikatnie mieszamy i wkładamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą i wysypanego bułką.
Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.

Podobne przepisy

Źródło: własne