Pieczeń jajeczna
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pięć jajek ugotowanych na twardo
- dwa surowe jajka
- czerstwa bułka
- trzy łyżki masła
- pół szklanki śmietanki
- łyżka posiekanego kopru
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- łyżeczka soli
- pieprz
- oliwa
- bułka tarta
Sposób przyrządzania[edytuj]
Masło ucieramy z surowymi żółtkami oraz namoczoną i wyciśniętą bułką.
Dodajemy sól, zieleninę oraz pieprz.
Jajka kroimy w plastry. Białka ubijamy sztywną pianę, a śmietankę lekko tylko ubijamy.
Całość delikatnie mieszamy i wkładamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą i wysypanego bułką.
Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
