Sernik piernikowy

Informacje

• Czas przygotowania: 90 min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

kruchy spód:

• 180 gram mąki
• 100 gram masła
• pięć łyżek cukru pudru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• jajko
• łyżka przyprawy do piernika

masa serowa:

• kilogram sera sernikowego
• 200 gram pierniczków
• trzy łyżki miodu
• 2/3 szklanki cukru
• dwie łyżki mąki
• łyżka cynamonu
• trzy jajka

dodatki:

• pół tabliczki czekolady
• kilka pierniczków

Sposób przyrządzania

Mąkę, cukier puder, proszek oraz przyprawy odmierzamy i dodajemy masło.
Siekamy na mniejsze kawałki. Dodajemy jajko i zagniatamy.
Wyklejamy ciastem tortownicę.
Ser mieszamy z jajkami, mąką, miodem oraz cukrem i cynamonem.
Na ciasto wrzucamy pokruszone pierniczki i zalewamy je serową masą.
Resztę ciastek kruszymy i zatapiamy w serowej masie.
Pieczemy w 180 stopniach 60 minut. Studzimy w otwartych drzwiach i wstawiamy do lodówki.

Podobne przepisy

Źródło: własne