Pierś kurczęca z dynią

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 6
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• dwie podwójne piersi z kurczaka
• sól
• pół kilograma dyni
• pieprz
• niewielka cebula
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• trzy łyżki tartego żółtego sera
• dwie łyżki masła
• olej do smażenia

Sposób przyrządzania

Dynię obieramy, usuwamy pestki, a miąższ kroimy w małą kostkę. Obraną cebulę również szatkujemy.
Na patelni szklimy cebulę, po czym dodajemy do niej dynię. Oprószamy całość solą i pieprzem. Dusimy na niewielkim ogniu i odstawiamy do ostygnięcia.
Gdy dynia będzie chłodna dorzucamy do niej ser oraz posiekaną pietruszkę.
Piersi myjemy, dzielimy na połowię, nacinamy kieszeń i wkładamy w nie dyniowy farsz. Spinamy kieszeń wykałaczkami, oprószamy solą i pieprzem.
Podsmażamy na lekko rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej ze stron.

Podobne przepisy

Źródło: własne