Zielone pomidory z syropem waniliowym

Wersja z dnia 23:13, 5 sty 2013 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: trzy dni *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * kilogram zielonych pomidorów * 7...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: trzy dni
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • kilogram zielonych pomidorów
  • 750 gram cukru
  • 200 mililitrów wody
  • laska wanilii
  • laska cynamonu
  • dwa listki limonki


Sposób przyrządzania[edytuj]

Pomidory kroimy w plastry i usuwamy pestki. Blanszujemy minutę.
Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
Z cukru z wanilią i cynamonem gotujemy syrop i dodajemy listki limonki.
Do wrzącego syropu wkładamy pomidory i smażymy na niewielkim ogniu przez 5 minut.
Czynność powtarzamy drugiego i trzeciego dnia. Gdy będą szkliste wkładamy do wyparzonych słoików i zalewamy syropem.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zielone_pomidory_z_syropem_waniliowym&oldid=8746”