Kurczak w buraczkach

Informacje

• Czas przygotowania: 40 min
• Ilość porcji: 2 - 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 500 gram piersi z kurczaka
• dwa buraki
• 100 gram śmietanki min 12%
• liść laurowy
• kulka ziela angielskiego
• kilka kulek zielonego pieprzu
• sól
• łyżeczka tymianku
• pół łyżeczki rozmarynu
• garść rodzynek
• pestki dyni

Sposób przyrządzania

Buraki obieramy i kroimy w kostkę. Kurczaka tniemy na kawałki.
Do garnka wlewamy śmietankę, wrzucamy kurczaka, przyprawy, buraki oraz wodę.
Wrzucamy też rodzynki i wstawiamy na gaz.
Gotujemy na gazie, aż sos się zredukuje. Posypujemy go pestkami dyni.

Podobne przepisy

Źródło: własne