Muffinki z karmelem

Informacje

• Czas przygotowania: - min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• szklanka mąki
• trzy łyżeczki kakao
• duża łyżeczka proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• tabliczka ulubionej czekolady
• dwa jajka
• półtorej szklanki jogurtu naturalnego
• 3/4 szklanki cukru
• 50 g masła roztopionego
• 100 ml gotowanego mleka skondensowanego słodzonego
• garść orzechów włoskich

Sposób przyrządzania

Mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cukier mieszamy razem w głębokiej misce. Dodajemy rozkłócone jaja, jogurt oraz masło. Wymieszać na jednolitą masę, dodać posiekaną czekoladę. Przełożyć ciasto do foremek, do połowy lub 3/4 głębokości. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180ºC przez 25 minut. Po zakończeniu czasu pieczenia otwieramy piekarnik i czekamy około 5 minut przed wyjęciem. Po wystygnięciu, nałożyć na muffinki łyżkę gotowanego mleka skondensowanego, posypać rozdrobnionymi orzeszkami.

Podobne przepisy

Wiedeńskie muffinki
Muffiny jagodowe
Babeczki z sosem waniliowym Źródło: własne