Muffinki z karmelem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- szklanka mąki
- trzy łyżeczki kakao
- duża łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- tabliczka ulubionej czekolady
- dwa jajka
- półtorej szklanki jogurtu naturalnego
- 3/4 szklanki cukru
- 50 g masła roztopionego
- 100 ml gotowanego mleka skondensowanego słodzonego
- garść orzechów włoskich
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cukier mieszamy razem w głębokiej misce. Dodajemy rozkłócone jaja, jogurt oraz masło. Wymieszać na jednolitą masę, dodać posiekaną czekoladę. Przełożyć ciasto do foremek, do połowy lub 3/4 głębokości. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180ºC przez 25 minut. Po zakończeniu czasu pieczenia otwieramy piekarnik i czekamy około 5 minut przed wyjęciem. Po wystygnięciu, nałożyć na muffinki łyżkę gotowanego mleka skondensowanego, posypać rozdrobnionymi orzeszkami.
Podobne przepisy[edytuj]
Wiedeńskie muffinki
Muffiny jagodowe
Babeczki z sosem waniliowym
Źródło: własne
