Pulpety w cygańskim sosie

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół kilograma pieczarek
• pół kilograma mięsa mielonego
• dwie spore cebule
• pół słoiczka koncentratu pomidorowego 30 procent
• pół słoiczka keczupu

Sposób przyrządzania

Cebulę obieramy i kroimy w półpierścienie. Szklimy i wykładamy na talerz.
Pieczarki tniemy w plastry i smażymy, aż wyparuje sok.
Z mięsa formujemy niewielkie kotlety. Obtaczamy je w bułce i smażymy na rumiany kolor.
Do garnka wlewamy 2,5 szklanki wody. Kotleciki podsmażamy, po czym wrzucamy do garnka z wrząca wodą. Dodajemy grzyby oraz cebulę. Gotujemy ok. 10 minut.
Pod koniec dodajemy keczup oraz koncentrat. Mieszamy i gotujemy 5 minut.

Podobne przepisy

Źródło: własne