Pulpety w cygańskim sosie
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilograma pieczarek
- pół kilograma mięsa mielonego
- dwie spore cebule
- pół słoiczka koncentratu pomidorowego 30 procent
- pół słoiczka keczupu
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę obieramy i kroimy w półpierścienie. Szklimy i wykładamy na talerz.
Pieczarki tniemy w plastry i smażymy, aż wyparuje sok.
Z mięsa formujemy niewielkie kotlety. Obtaczamy je w bułce i smażymy na rumiany kolor.
Do garnka wlewamy 2,5 szklanki wody. Kotleciki podsmażamy, po czym wrzucamy do garnka z wrząca wodą. Dodajemy grzyby oraz cebulę. Gotujemy ok. 10 minut.
Pod koniec dodajemy keczup oraz koncentrat. Mieszamy i gotujemy 5 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
