Pieczony schab z rękawa

Informacje

• Czas przygotowania: 130 min marynowania i przygotowań, ok. 60 minut pieczenia
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 800 gram surowego schabu
• sól
• pieprz
• trzy ząbki czosnku
• olej roślinny

Sposób przyrządzania

Schab myjemy i suszymy. Posypujemy solą, pieprzem oraz obranym i wyciśniętym czosnkiem. Odstawiamy na 120 minut.
Wkładamy mięso do rękawa. Wlewamy olej, przekręcamy by pokrył całe mięso.
Rękaw nakłuwamy w kilku miejscach. Pieczemy ok. 60 minut w prodiżu.

Podobne przepisy

Źródło: własne