Pieczony schab z rękawa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 130 min marynowania i przygotowań, ok. 60 minut pieczenia
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 800 gram surowego schabu
- sól
- pieprz
- trzy ząbki czosnku
- olej roślinny
Sposób przyrządzania[edytuj]
Schab myjemy i suszymy. Posypujemy solą, pieprzem oraz obranym i wyciśniętym czosnkiem. Odstawiamy na 120 minut.
Wkładamy mięso do rękawa. Wlewamy olej, przekręcamy by pokrył całe mięso.
Rękaw nakłuwamy w kilku miejscach. Pieczemy ok. 60 minut w prodiżu.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
