Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Wersja z dnia 23:31, 26 maj 2013 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 500 gram makaronu spaghetti * sześ...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram makaronu spaghetti
  • sześć łyżek oliwy
  • trzy ząbki czosnku
  • dwie ostre papryczki
  • duży pęczek świeżej natki pietruszki
  • sól


Sposób przyrządzania[edytuj]

Gotujemy spaghetti al dente. Zachowujemy filiżankę wody z garnka.
Czosnek obieramy i kroimy na plastry. Papryczki pozbawiamy pestek i siekamy. Natkę również siekamy.
Na niewielkiej patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej czosnek. Dodajemy papryczkę, którą smażymy z czosnkiem 60 sekund. Dodajemy natkę oraz kilka łyżek wody od gotowania makaronu. Dosalamy, mieszamy i odstawiamy.
Wstawiamy makaron na mały ogień. Dodajemy sos z patelni i mieszamy.
Przed podaniem posypujemy pietruszką.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Spaghetti_aglio,_olio_e_peperoncino&oldid=9012”