Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram makaronu spaghetti
- sześć łyżek oliwy
- trzy ząbki czosnku
- dwie ostre papryczki
- duży pęczek świeżej natki pietruszki
- sól
Sposób przyrządzania[edytuj]
Gotujemy spaghetti al dente. Zachowujemy filiżankę wody z garnka.
Czosnek obieramy i kroimy na plastry. Papryczki pozbawiamy pestek i siekamy. Natkę również siekamy.
Na niewielkiej patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej czosnek. Dodajemy papryczkę, którą smażymy z czosnkiem 60 sekund. Dodajemy natkę oraz kilka łyżek wody od gotowania makaronu. Dosalamy, mieszamy i odstawiamy.
Wstawiamy makaron na mały ogień. Dodajemy sos z patelni i mieszamy.
Przed podaniem posypujemy pietruszką.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
