Świderki z indykiem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół opakowania makaronu świderki,
- 200 gram piersi indyczej,
- 250 mililitrów śmietanki,
- majeranek,
- rozmaryn,
- tymianek,
- 1/3 kieliszka białego wina,
- łyżka siekanej cebuli,
- łyżka musztardy francuskiej,
- 2 łyżki masła,
- oliwa,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Zioła siekamy. Makaron gotujemy w gorącej, osolonej wodzie. Na oliwie podsmażamy mięso. Pod sam koniec smażenia dodajemy cebulę i zalewamy winem. Gdy wino się zagotuje wlewamy śmietanę, doprawiamy solą oraz pieprzem. Wsypujemy zioła. Gotujemy na wolnym ogniu 3 minut. Sos zdejmujemy z palnika, dodajemy musztardę. Makaron łączymy z masłem, polewamy sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
