Żmudzka zapiekanka
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 55 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram marchewki
- puszka konserwowej fasoli
- dwie łyżki masła
- dwa jajka
- garść startego sera żółtego
- szklanka śmietany
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, koperek)
- przyprawa typu Vegeta
- sól
- tłuszcz do nasmarowania formy
Sposób przyrządzania[edytuj]
Marchew obieramy i ścieramy na dużych otworach. Zalewamy wodą, dodajemy tłuszcz oraz szczyptę Vegety. Dusimy do miękości na niewielkim ogniu.
Przecieramy marchew przez sitko lub miksujemy.
Fasole odsączamy z zalewy, mieszamy z marchewką. Dodajemy jajka oraz zieleninę. Doprawiamy.
Wkładamy do natłuszczonej formy, posypujemy serem.
Wstawiamy na 45 minut do 180 stopni.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
