Batatowo - dyniowe placki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 110 gram startych batatów,
- 110 gram startej dyni,
- dwa jajka,
- 35 gram mąki (pszenna lub razowa),
- szalotka,
- łyżeczka soli,
- kilka kropli tabasco,
- pieprz,
- sok z cytryny.
- łyżka ziaren słonecznika
Sos:
- dwie łyżki gęstej śmietany,
- dwie łyżki gęstego jogurtu naturalnego,
- łyżka majonezu,
- pół łyżeczki curry w proszku,
- pół łyżeczki miodu,
- sól,
- pieprz do smaku,
- kilka kropli tabasco,
- kilka kropli sos worcestershire.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Składniki sosu mieszamy razem i doprawiamy.
Obraną cebulę ucieramy na niewielkich oczkach.
Łączymy składniki na placki oraz doprawiamy.
Na gorącą oliwę nakładamy kleksy z masy i smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy z sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
