Biff a la Lindstrom/Szwedzkie kotlety
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 8
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram wołowego mięsa mielonego dobrej jakości
- posiekana cebula
- dwa ugotowane ziemniaki
- jajko
- cztery łyżki drobno pokrojonych konserwowych buraków
- dwie łyżki drobno pokrojonych ogórków konserwowych
- łyżka kaparów
- łyżeczka soli
- biały pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ziemniaki gotujemy i rozgniatamy. Kroimy ogórki i buraki na kawałki.
Dodajemy mięso i resztę składników. Doprawiamy i zagniatamy. Formujemy z masy osiem kotletów.
Smażymy je na rumiano.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
