Chijimi
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pęczek świeżego szpinaku
- dwa jajka
- cztery łyżki mąki zwykłej
- dwie łyżki wody
- pół łyżeczki cukru
- starty żółty ser
- sos czosnkowy
Sposób przyrządzania[edytuj]
Szpinak myjemy i gotujemy w osolonej wodzie przez trzy minuty.
Po ugotowaniu spryskujemy go zimną wodą i odcedzamy. Następnie szpinak kroimy na drobne kawałki i mieszamy z jajkiem, mąką, cukrem oraz wodą.
Na patelni rozgrzewamy olej. Nakładamy na niego placuszki z masy. Na wierzch placków kładziemy żółty ser.
Przykrywamy całość i smażymy ok. 3 minut z obu stron.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
