Ciasteczka serowe
Informacje[edytuj]
- Ilość porcji: 8,
- Kaloryczność: 259 (jedna porcja).
Składniki[edytuj]
- czubata szklanka mąki,
- 50 dag żółtego sera (np. goudy),
- 2 żółtka.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach, wsypać do niego mąkę i wbić żółtka, zagnieść i wyrobić ciasto. Rozwałkować je na grubość ok. 2 cm i foremkami wycinać różne kształty. Ciasteczka układać na wysmarowanej tluszczem blasze i piec w temperaturze 170°C na złoty kolor (ok. 20 minut).
Źródło: "Ciasta i ciasteczka na ostro" H. Jachowskiej
