Cranachan
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min, 2 godziny chłodzenia
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 200 mililitrów śmietany kremówki
- 70 gram płatków owsianych
- 120 gram cukru
- 400 gram malin
- trzy łyżki whisky
Sposób przyrządzania[edytuj]
Płatki wstawiamy na blasze z pergaminem do 150 stopni, zapiekamy przez ok. 20 minut z nawiewem. Skrapiamy całość whisky i odstawiamy na noc.
Zasypujemy maliny 60 gramami cukru i gotujemy przez kwadrans, by woda odparowała. Mielimy, przecieramy przez sito i studzimy.
Śmietankę ubijamy z resztą cukru, po czym dodajemy do niego płatki i mieszamy.
Układamy w szklankach warstwy malin oraz śmietanki. Na wierzch sypiemy płatki i wstawiamy do lodówki na dwie godziny.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
