Creme patissiere
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- szklanka cukru,
- cztery żółtka,
- ćwierć szklanki mąki,
- dwie szklanki mleka,
- pół laski wanilii,
- 150 gram czekolady.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Żółtka ucieramy razem z cukrem. Dodajemy mąkę i miksujemy. Mleko podgrzewamy, dodajemy wanilię. Gdy zrobi się gorące wrzucamy czekoladę i mieszamy, aż się roztopi. Gorące mleko wlewamy do żółtek i dokładnie mieszamy. Całość wlewamy do rondla i ponownie dokładnie mieszamy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
