Dorsz pod białą pierzynką
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram fileta z ryby
- szklanka śmietany
- łyżka mąki
- 100 gram żółtego sera
- trzy ząbki czosnku
- łyżeczka musztardy
- łyżeczka ziół prowansalskich
- pieprz
- sól
- olej do smażenia
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ryby myjemy, posypujemy solą i pieprzem, obtaczamy w mące. Smażymy na złoty kolor.
Zioła, musztardę, śmietanę, sól i roztarty czosnek mieszamy razem.
Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sosem, posypujemy serem. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 20 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
[[Kategoria:ryby]
