Drobiowe pulpety
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram mielonego mięsa drobiowego,
- jajko,
- dwie łyżki tartej bułki,
- trzy kulki zielonego pieprzu,
- sól,
- mąka do obtoczenia,
- dwie łyżki śmietany 12%,
- dwie łyżki mąki,
- pół szklanki mleka,
- natki pietruszki,
- makaron.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Do mięsa dodajemy pieprz, sól, jajko oraz tartą bułkę. Mieszamy i formujemy kulki wielkości 3/4 piłko do ping ponga. Obtaczamy je w mące.
Wodę z solą zagotowujemy i wrzucamy pulpety. Gotujemy ok. 20 minut.
Mleko mieszamy z mąką oraz śmietaną, a pietruszkę siekamy.
Do pulpetów dodajemy sos i zagotowujemy. Na koniec dodajemy pietruszkę i jeszcze chwilkę gotujmy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
