Dyniowe racuchy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 400 gram startej, surowej dyni,
- 200 gram mąki,
- trzy jajka,
- trzy łyżki cukru,
- dwie łyżki masła,
- szczypta soli,
- olej
Sposób przyrządzania[edytuj]
Odsączamy dynię.
W misce ucieramy żółtka z cukrem i masłem na gładką masę.
W drugiej misce ubijamy białka na sztywno.
Mieszamy dynię z żółtkiem, białkami, mąką oraz solą. Mieszamy całość na gładką masę i smażymy z obu stron na patelni.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
