Francuska surówka z papryki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 4 papryki,
- 2 pomidory,
- 2 łyżki posiekanych korniszonów,
- 2 łyżki posiekanych grzybów marynowanych,
- kilkanaście oliwek,
- cebula,
- ząbek czosnku,
- sok z cytryny,
- ćwierć szklanki oliwy,
- sól, pieprz, cukier.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Paprykę, uprzednio umyta i oczyszczoną z nasion, kroimy na bardzo drobne fragmenty. Myjemy i obieramy pomidory oraz cebulę. Te pierwsze kroimy na paski, cebulę z kolei w kostkę. Rozkładamy paprykę na półmisku i posypujemy solą, pieprzem i cukrem, po czym kropimy sokiem z cytryny i oliwą. Na wierzch tak doprawionej papryki wykładamy posiekane korniszony oraz grzyby, a na nie paprykę i cebulę. Na sam koniec całość posypujemy pokrojonymi oliwkami, doprawiamy w zależności od naszych potrzeb oraz ewentualnie skrapiamy cytryną i oliwą.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
