Fritole
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: kilkanaście sztuk
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 200 gram mąki pszennej
- 10 gram świeżych drożdży
- szczypta soli
- 60 gram cukru
- jajko
- 200 mililitrów mleka
- olej roślinny
- 50 gram cukru pudru
Sposób przyrządzania[edytuj]
W misce mieszamy mąkę, sól, cukier, jajko oraz drożdże. Wyrabiamy całość na gładkie ciasto, dodając stopniowo mleko.
Przykrywamy ciasto ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce, by wyrosło.
Rozgrzewamy w garnku olej. Łyżka nabieramy ciasto, formujemy z niego kulki i zsuwamy je do oleju. Smażymy na brązowy kolor. Odsączamy na papierze, posypujemy cukrem pudrem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
