Gryczotto z pieczarkami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 400 gram kaszy gryczanej
- 250 gram pieczarek
- dwie cebule
- posiekana natka pietruszki
- rosół z kostki
- olej
- sól
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę obieramy i szklimy na tłuszczu.
Dodajemy umyte i pokrojone w plastry pieczarki i dusimy je na małym ogniu, by straciły surowy zapach.
Wsypujemy kaszę i podgrzewamy ją mieszając, by wchłonęła tłuszcz.
Dolewamy po szklance rosół i gotujemy mieszając, dopóki kasza nie będzie gotowa.
Przed podaniem dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz łyżkę masła.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
