Gulasz z kurczaka o posmaku bananowym
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwie piersi z kurczaka
- trzy banany
- cebula
- łyżka koncentratu pomidorowego
- kostka rosołowa
- łyżka curry
- trzy łyżki oliwy
- sproszkowana ostra papryka
- sproszkowana słodka papryka
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Piersi kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem oraz słodką papryką.
Smażymy mięso i wkładamy do garnka. Zalewamy kurczaka szklanką bulionu, przykrywamy i dusimy na niewielkim ogniu przez ok. 10 minut.
Cebulę obieramy, szatkujemy i szklimy. Dodajemy do mięsa.
Banany kroimy na kawałki i wrzucamy na patelnię. Dusimy na niewielkim ogniu nieustannie mieszając. Gdy zaczną się rozpadać dodajemy curry, nieco ostrej papryki oraz koncentrat. Mieszamy, moment dusimy i dodajemy do mięsa. Dusimy całość ok. 10 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
