Jogurtowe kotlety wieprzowe
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania:60 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: 25 zł
Składniki[edytuj]
- 4 duże kotlety schabowe
- 2 łyżki sosu chińskiego chilli
- 200g naturalnego jogurtu greckiego
- 1 pęczek koperku
- tłuszcz do smażenia
- czarny pieprz, sól
Sposób przyrządzania[edytuj]
W misce mieszamy jogurt z posiekanym koperkiem i sosem chili, wkładamy do marynaty mięso, dokładnie je mieszamy, aby wszystkie kotlety były przykryte i marynujemy przez noc.
Wyjmujemy mięso, dokładnie zdejmujemy marynatę z kotletów, które smarujemy cienką warstwą oleju, posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy z obu stron, najlepiej na grillu, patelni grillowej, lub w piekarniku.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
