Kapuściane spring rolls
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- siedem sztuk liści młodej kapusty,
- 100 gram kaszy jęczmiennej,
- szczypior,
- 150 gram małych kukurydz,
- 100 gram zmielonego, ugotowanego mięsa,
- sok z połowy cytryny
- 50 gram kiełków rzodkiewki
- łyżka musztardy
- sos do spring rolls
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kaszę gotujemy tak jak nakazuje instrukcja.
Liście dusimy moment na parze, szczypiorek oraz mięso siekamy.
W misce mieszamy kaszę, szczypior, mięso, sok oraz musztardę.
Na rozłożone liście kładziemy dwie łyżki farszu, małą kukurydzę oraz kiełki. Zawijamy całość i kroimy na pół. Podajemy z sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
