Kapusta zapiekana z serem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 55 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- główka kapusty
- trzy łyżki masła
- łyżeczka startej gałki muszkatołowej
- dwie łyżeczki soli
- pieprz
- szklanka startego żółtego sera
- 200 gram pieczarek
- ¾ szklanki śmietany
- pęczek koperku
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kapustę dzielimy na cztery części, jednakże nie tnąc głąba (ma być pocięta, lecz trzymać się na rdzeniu). Gotujemy kapustę w osolonej wodzie przez kwadrans.
Pieczarki obieramy i kroimy w plastry. Naczynie do pieczenia smarujemy masłem.
Na patelnię wlewamy śmietanę, dosypujemy ser, gałkę, sól oraz pieprz. Podgrzewamy, by ser się rozpuścił.
Kapustę odsączamy i przekładamy do naczynia. Posypujemy pieczarkami i zalewamy śmietaną.
Zapiekamy w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Przed podaniem posypujemy koperkiem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
