Karmelowa ryba z brokułami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 65 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 700 gram wybranej białej ryby morskiej
- brokuł
- średni por
- pęczek koperku
- sos koperkowy
- pół szklanki cukru
- dwie łyżki oliwy
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pora tniemy grubo i podsmażamy na oliwie. Wkładamy do naczynia żaroodpornego.
Kładziemy na nie pociętą rybę i posypujemy pieprzem.
Cukier podsmażamy na patelni na karmel. Wylewamy go na rybę.
Brokuła dzielimy na kawałki i podsmażamy na oliwie, po czym wykładamy na rybę.
Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.
Przed podaniem polewamy rybę sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
