Kedgeree
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- torebka ryżu parabolicznego
- dwa niewielkie filety rybne
- niewielka cebula
- natka cebulki
- jajko
- dwie łyżki masła
- pół kubeczka śmietany
- pieprz czarny
- piri piri
Sposób przyrządzania[edytuj]
Gotujemy osobno ryż, jajko oraz rybę.
Jajko siekamy w kostkę, a rybę rozdrabniamy.
Na maśle podsmażamy obraną i poszatkowaną cebulę. Dodajemy do niej rybę oraz ugotowany ryż i mieszamy całość. Zdejmujemy na moment, dolewamy śmietanę i mieszamy.
Dodajemy przyprawy i podsmażamy kilka minut. Na sam koniec wsypujemy szczypior i posypujemy potrawę jajkiem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
