Kokosowe oczy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 90 min, kilkadziesiąt minut schładzania
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 300 gram mleka słodkiego kondensowanego
- 400 gram wiórek kokosowych
- nieco czerwonego barwnika spożywczego
- 50 gram czekolady
- opakowanie cukru waniliowego
- kropla olejku migdałowego
Sposób przyrządzania[edytuj]
Puszkę mleka wkładamy do wody i gotujemy ok. 40 minut. Następnie studzimy, przelewamy do miski. Wsypujemy wiórki kokosowego oraz cukier waniliowy. Dodajemy kropelkę olejku. Zagniatamy wszystko w lepiącą masę.
Odkładamy cztery łyżki masy wiórkowej i dodajemy do niej czerwony barwnik.
Łyżką formujemy z białej masy kulki. Na każdą nakładamy nieco czerwonej masy.
Pieczemy na pergaminie przez ok. 35 minut w 150 stopniach. Kulki powinny się wysuszyć.
Upieczone oczy odstawiamy do ostygnięcia. Rozpuszczamy czekoladę i na każdym oku robimy źrenicę z czekolady.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
