Kotlety keftedes
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 400 gram mięsa mielonego z wieprzowiny
- dwie świeże kajzerki
- dwa jajka
- łyżka musztardy
- łyżka świeżej mięty
- 125 mililitrów oleju
- sól
- pieprz
- sos:
- 200 gram jogurtu naturalnego
- dwie łyżki świeżej mięty
- dwie łyżki białego octu winnego
- sól
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kajzerki ścieramy na grubej tarce, dodajemy miętę, jajka oraz mięso.
Mieszamy, dodając musztardę, pieprz i sól.
Z masy robimy kotleciki, które smażymy na gorącym oleju.
Składniki na sos mieszamy na jednolitą masę i polewamy nim kotlety.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
