Kotlety mielone w curry
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilograma wieprzowego mięsa mielonego
- jajko
- pół łyżeczki curry
- niewielka cebulka
- trzy łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- sos:
- łyżka oleju
- trzy dojrzałe pomidory
- pół szklanki rosołu
- pół łyżeczki curry
- cztery łyżki gęstej śmietany
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso mieszamy z curry, posiekaną cebulką, bułką tartą, jajkiem oraz przyprawami.
Formujemy kotlety, które podsmażamy na rumiano.
Pomidory obieramy i kroimy w kostkę, po czym podsmażamy na oleju.
Dodajemy rosół, curry i moment gotujemy.
Wlewamy śmietanę, mieszamy, doprawiamy. Wkładamy na moment kotlety.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
