Krokiety z wieprzowiny i krewetek/ Wet Tha
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 4- 8
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram mielonej wieprzowiny,
- mała puszka krewetek lub paczka mrożonych,
- 2 cebule,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 jajka,
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Krewetki i cebulę siekamy na drobne kawałki, jajko i czosnek rozcieramy, po czym całość mieszamy z mięsem. Doprawiamy solą i pieprzem, formujemy 8 krokietów. Obsmażamy je na gorącej oliwie, po czym podlewamy szklanką wody i gotujemy pod przykryciem około 30 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z rożnych stron świata, Warszawa 1975
