Kurczak w sosie orzechowym
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 700 gram piersi kurczaka,
- 3 łyżki gotowego sosu orzechowego,
- 6 łyżek jasnego sosu sojowego,
- 2 cebule,
- 2 łyżki masła ghee (opcjonalnie może być zwykłe),
- 4 łyżki oleju,
- sól,
- posiekana natka pietruszki.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso kroimy na kostkę. Przekładamy do miski, dolewamy sos sojowy i dokładnie mieszamy. Cebulę obieramy na cienkie pióra. W woku podgrzewamy masło oraz olej. Dorzucamy cebulę, solimy i smażmy przez 2 minuty na sporym ogniu. Następnie dodajemy mięso oraz sos i smażymy, aż całość zmieni kolor. Dodajemy sos orzechowy, mieszamy i gotujemy przez 60 sekund. Potrawę przed podaniem dekorujemy pietruszką.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
