Kurczak z liczi
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- osiem liczi
- 100 gram ryżu białego
- filet z kurczaka
- pół czerwonej papryczki chilli
- pół szklanki orzechów nerkowca
- dwie łyżki posiekanej pietruszki
marynata:
- pół szklanki ananasa
- sok z limonki
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ryż gotujemy na miękko.
Filet myjemy i kroimy na kawałki. Wrzucamy do miski i zalewamy sokiem z ananasa i limonki. Doprawiamy solą i pieprzem. Marynujemy przez 30 minut.
Podsmażamy kurczaka, dodajemy ryż, obrane liczi oraz posiekaną pietruszkę oraz chilli. Mieszamy i podgrzewamy trzy minuty.
Na drugiej patelni prażymy orzechy nerkowca i dodajemy do ryżu. Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
