Mielone z Wybrzeża
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram mięsa z pieczonego kurczaka
- trzy jajka
- 500 gram ugotowanych ziemniaków
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek, oregano)
- dwa ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- musztarda
- tłuszcz do smażenia
Sposób przyrządzania[edytuj]
Czosnek obieramy i siekamy. Mięso razem z ziemniakami mielimy w maszynce i mieszamy z jajkiem, zieleniną oraz czonskiem. Doprawiamy do smaku.
Formujemy kulki i spłaszczamy je nieco. Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Podlewamy dwiema łyżkami wody i dusimy pod przykryciem 20 minut na małym ogniu,
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
