Miodownik
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 70 min, dwa dni schładzania
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: 840 kcal/100 gram
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram miodu
- 100 gram cukru
- trzy łyżki masła
- 400 gram mąki pszennej
- półtora łyżeczki sody oczyszczonej
- pięć jajek
- pół łyżeczki zmielonych korzeni
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cukier, miód oraz masło rozpuszczamy w garnku i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy garnek z ognia i do masy dodajemy mąkę.<nr />
Wszystkie składniki mieszamy i schładzamy. Gdy ciasto przestygnie dodajemy jajka, sodę i przyprawy korzenne.
Wybraniamy ciasto i odstawiamy w chłodne miejsce na dwa dni.
Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę (powinno mieć ok. 2 cm grubości).
Pieczemy ok. 50 minut w 200 stopniach.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
