Niemiecka sałatka ziemniaczana
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 60 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: 360kcal
- Orientacyjny koszt: 15 zł
Składniki[edytuj]
- 600g ziemniaków
- 200ml bulionu wołowego
- 2 czerwone cebule
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 6 łyżek oleju lub oliwy
- 1 łyżeczka słodkiej musztardy
- szczypta cukru, czarny pieprz, sól
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ziemniaki gotować należy w mundurkach, obrane kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Gorący bulion mieszamy z octem, olejem, cukrem, musztardą i otrzymanym wywarem zalewamy ziemniaki, dodajemy drobno posiekaną cebulę, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia, podajemy mocno schłodzone.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
