Omlet z gruszką oraz cynamonem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 1
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- duża gruszka,
- łyżeczka cynamonu,
- dwie łyżki cukru,
- dwie łyżki masła,
- łyżka jasnego octu winnego.
omlet:
- dwa jajka,
- pół łyżeczki soli,
- pół łyżeczki pieprzu,
- dwie łyżki masła.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Gruszkę kroimy na plastry. Na patelni podgrzewamy wymieszane masło z cukrem. Wrzucamy gruszki, podsmażamy, dodajemy cynamon, a pod koniec smażenia, gdy gruszki będą miękkie ocet. Jaja wbijamy do miski, doprawiamy i mieszamy widelcem. Na patelnię wrzucamy masło oraz jajka i podgrzewamy całość. Gdy w masie zaczną pojawiać się bąbelki zawijamy do środka rogi, po czym składamy na pół. Na wierzch kładziemy gruszki i polewamy syropem z gruszek.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
