Pasta e ceci
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwie cebule; obrane i drobno posiekane
- dwa ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane
- oliwa
- dwie 400 gramowe puszki ciecierzycy
- 500 mililitrów bulionu z kurczaka
- makaron
- 400 gramowa puszka pomidorów
- trzy spore łyżeczki koncentratu pomidorowego rozcieńczone w szklance wody
- koperek
- sól
- pieprz
- świeża bazylia
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebule i czosnek obieramy i siekamy. Podsmażamy je wraz z koperkiem na oliwie.
Ciecierzycę odsączamy i opłukujemy pod wodą. Dodajemy do warzyw i zalewamy bulionem.
Dodajemy pomidory i rozmieszany koncentrat.
Gotujemy na małym ogniu 30 minut, po czym wyjmujemy połowę ciecierzycy do osobnej miski. Resztę miksujemy na gładko, a resztę dorzucamy do zmieszanej masy.
Dodajemy makaron i doprawiamy.
Gotujemy na małym ogniu, aż makaron i ciecierzyca zrobią się miękkie. Dorzucamy posiekaną bazylię.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
