Pasta sardelowa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 75 gram sardeli,
- 2 sztuki żółtka kurzego,
- 150 gram masła,
- 150 gram ogórka kiszonego,
- 150 gram kaparów.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Żółtka gotujemy na twardo, a następnie mielimy razem z korniszonami i kaparami. Kolejnym krokiem jest dodanie do masy sardeli, po czym przecieramy całość przez sitko. Kolejnym krokiem jest dodanie masła i ponowne roztarcie wszystkiego ma jednolita masę. Jeśli chcemy nieco wzbogacić smak do pasty możemy dodać paprykę, ocet lub musztardę.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
