Pawik beskidzki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min,
- Ilość porcji: 3 do 5,
- Kaloryczność: ,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 600g konserwy turystycznej
- 400g makaronu,
- 3 male puszki koncentratu pomidorowego (ewentualnie dwie torebki suszonego koncentratu)
- przyprawy (bazylia, czosnek, tymianek, itp.)
Sposób przyrządzania[edytuj]
-Po otwarciu zawartość konserwy kroimy przed wyjęciem
-Przekladamy do garnka, dokladnie opróżniając puszki łącznie ze smalcem osiadłym na dnie.
-Dusimy do uzyskania jednolitej konsystencji
-Dodajemy koncentraty i przyprawy wg. uznania i grzejemy do zagotowania.
-Podajemy jako polewe ugotowanego oddzielnie makaronu.
-Gdy dysponujemy tylko jednym garnkiem należy najpierw zagotować makaron, a następnie po odlaniu dusić razem z mielonką i koncentratem, intensywnie mieszjąc.
-Zamiast suszonych przypraw można użyć świeżej mięty rosnącej obok biwaku.
--62.233.204.154 23:59, 29 gru 2006 (CET)kawiusz
Źródło: obozy wędrowne
