Peloponeski omlet
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: 200 kcal/100 gram
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 150 gram sera feta
- sześć jajek
- dwie łyżki śmietany
- 50 gram oliwek
- łyżeczka mąki
- łyżeczki bazylii
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Oliwki tniemy w krążki, a ser w plastry.
Jajka rozbijamy z mąką oraz śmietaną. Przyprawiamy solą, bazylią oraz pieprzem.
Masę z jajek kładziemy na patelnię, a gdy się zetnie dodajemy oliwki. Dokładamy kilka minut później plastry fety i przykrywamy patelnię.
Gdy ser zacznie się rozpuszczać ściągamy ją z ognia.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
