Pieczyste z zalewy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 8
- Kaloryczność: 355
- Orientacyjny koszt: 4 zł
Składniki[edytuj]
- pół łyżeczki oleju,
- dwa ząbki czosnku,
- półtora kilograma schabu,
- kilogram biodrówki,
- olej,
- trzy łyżki mieszanki szałwii i tymianku,
- sól,
- pieprz,
- łyżka ketchupu,
- dwie łyżki musztardy.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięsa myjemy i osuszamy. Czosnek rozcieramy z solą i nacieramy nimi mięso.
Zioła siekamy, rozcieramy z pieprzem, dodajemy musztardę oraz ketchup.
Mieszanką nacieramy mięso.
Układamy mięso w brytfannie, skrapiamy olejem i pieczemy godzinę w 200 stopniach.
Gdy mięso nabierze rumianych kolorów podlewamy je wodą, a potem sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
