Pomidorowe ziemniaki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 800 gram młodych ziemniaków
- łyżeczka ostrej papryki
- puszka pomidorów
- dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego
- średnia cebula
- dwa ząbki czosnku
- papryczka chili, bez nasion
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- feta
- natka
- bazylia
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez kwadrans.
Cebulę i czosnek obieramy i oba siekamy, po czym siekamy na patelni.
Wsypujemy na patelnię paprykę, ziemniaki, pomidory oraz koncentrat. Doprawiamy. Zagotowujemy, przykrywamy.
Gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy fetę oraz posiekane zioła.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
